◆ 대한민국 100대 프랜차이즈 ◆

가마로강정은 주문과 동시에 가마솥에 강정을 튀겨내는 전통 방식을 이용한 테이크아웃 전문점이다. 가마로강정의 닭강정은 쌀가루를 이용하여 더욱 바삭한 식감을 준다. 100% 해바라기씨유를 사용하고 있으며, 오픈형 주방으로 맛과 신뢰라는 두 마리 토끼를 동시에 잡았다.

[특별취재팀 = 서진우(팀장) / 박인혜 기자 / 이새봄 기자 / 장영석 기자 / 조성호 기자]
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